Dra. Laura Almendares Calderón

Cargo: 
Académica
Email: 
aliclaura.almendares@usach.cl
Grados académicos: 
Licenciada en Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Chile, 1979
Magister en producción Agrícola, Universidad de Chile, 1992
Doctorado Universidad Arcis 2014
Líneas de investigación: 
Desarrollo e innovaciones de productos hortofrutícolas y silvo –agricolas, Utilización de subproductos para generar innovaciones alimentarias y contribuir a Economía circular, Microbiología de alimentos aplicada, entre otras. Ha presentado proyectos en FI
Actividad: 

La Dra. Laura Almendares Calderón cuenta con 41 años de experiencia, habiendo trabajado en Empresas privadas por más de 10 años, Universidad de Chile y Universidad de Santiago de Chile. Tiene el grado de Doctora (Universidad Arcis), Magister en producción Agrícola (Universidad de Chile. Obtenidos en los años 2014 y 1992, respectivamente. Es Licenciada en Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Chile en 1979.

 Se desempeña actualmente como profesora Titular en la Universidad de Santiago de Chile. Sus principales líneas de investigación son Desarrollo e innovaciones de productos hortofrutícolas y silvo –agricolas, Utilización de subproductos para generar innovaciones alimentarias y contribuir a Economía circular, Microbiología de alimentos aplicada, entre otras. Ha presentado proyectos en FIA, CORFO, INNOVA, etc.

La Dra Almendares cuenta con los siguientes premios y distinciones:    Premio “Profesional del Agro Innovadora”, otorgado por el FIA, 2010;  Premio ”Concurso Desafíos: Innovación y Emprendimiento”, Ministerio de Agricultura, Octubre 2012; Premio Poster “ CONGRESO INNOVACIÓN EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA”, 1° Ronda de Seminarios Aplicados de Ciencia Aplicada para el Desarrollo Regional, Seminarios Regionales GORE – CONICYT., Santiago  Convenio Regional Metropolitano de Santiago, Programa Regional, Octubre , Santiago, 2014. Cuenta con 5 patentes.

ORCID iD: https://orcid.org/0000-0001-8349-1818