Autoridades
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Director del Departamento de Ciencias de los Alimentosjulio.bruna@usach.cl
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Subdirectora del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentossolicitudes.tea@usach.cl
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Jefa de Carrera Ingeniería de Alimentossilvia.matiacevich@usach.cl
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Jefa de Carrera Tecnología en Alimentosbego.gimenez@usach.cl