Nuestro Equipo

Fundado en 1996 a partir del Departamento de Tecnologías Agropecuarias, el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (DECYTAL) cuenta con un panel docente altamente calificado, constituido por un Cuerpo Docente Regular y Profesores por Hora de Clases. 

En conjunto, las y los docentes se esfuerzan diariamente en preparar a las y los futuros ingenieros de alimentos, las y los tecnólogos en alimentos. Así como trabajamos directamente con las y los alumnos de postgrado del área de alimentos.